☆ オシャンティ ☆

青森市のとあるパチンコ店・・・パチンコ青森コロナスタッフが送る徒然日記!
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健康的に?

おはようございます!べじたりあんです。
考え事をしていてぼーっとしていたら、
朝から車のスライドドアに指を挟めました…
爪の所なので、地味に痛い…(-ω-)

今回気になるのは~

「ベジル アスパラ&ポルチーニ」

野菜を使ったベジタブルクラッカー。
野菜と旨み素材を練り込んだ一口サイズのクラッカーです。

アスパラとポルチーニにベーコンを加えた、香ばしいソテーをイメージしているそうです!!
食物繊維がレタス一個分も入っているそうです!

野菜だけど、お菓子か…。体にいいのかな…
ところで、ポルチーニなんて初めて聞きました(゜_゜)

ポルチーニとは欧州で広く愛されているきのこ!
トリュフ、松茸と並ぶ世界の三大キノコのひとつなのです!

特にヨーロッパでは最も好まれているといっても過言ではない
【王様キノコ】なのです。
世界中で取ることができ、日本にも自生しているそうですよ!

イタリア語で豚のようなやつ、という意味があります。
キノコ全体が丸々として膨らんでいる見た目をしています。

その見かけから子豚の様な姿を連想するため、ポルチーニと
命名されたと言われています。

サラダにトッピングしても美味しく食べられるみたいです。
アボカドディップやクリームチーズをつけてもいいかも?
試してみたい方はぜひ~(-ω-)/
ヘルシーでちょっとリッチなおやつタイムをおくりませんか?